Bocaditos de chocolate

Venga, venga...que os invito a un dulce para el cafecito de después de comer...

Un día que hice empanada de atún para comer, me sobraron recortes de la masa para empanada, y no me apetecía utilizarlos para decorar la empana, así que se me ocurrió probar la masa con relleno dulce, y salió ésto. 

Deciros que están realmente deliciosos, y son sencillos a más no poder.

Receta:

Masa para empanadas (cuando la compro hecha utilizo La Cocinera)

Chocolate con leche

Huevo

Azúcar glass

Elaboración:

Extendida la masa para empanada, cortamos en rectángulos, el doble de tamaño a dos onzas de chocolate, que son las que pondremos.

Rellenamos la masa con las dos onzas de chocolate, y cerramos bien. Yo no me esmeré demasiado, doblé la masa por la mitad, e hice una especie de bola con la ayuda de las manos.

Ponemos los bocaditos sobre una bandeja para horno con papel vegetal, pintamos con el huevo, y metemos al horno hasta que la masa quede horneada y con un poquito de color.

Sacamos del horno y echamos un poco de azúcar glass.

Un rico bocado de chocolate para esos días en los que no tenemos muchas ganas de meternos en la cocina.

¡Espero que os guste!

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