Concurso "Mi niño sí que come" y cupcake pops

Si es que ya os avisé a primeros de noviembre, que este mes iba a ser el de los concursos, creo que no me he dejado ni uno en el tintero, ¡y es que me encantan!

El concurso en el que hoy participo consiste en hacer una receta salada o dulce en la que los más peques de la casa participen. Yo no tengo peques, pero también se puede participar, y he optado por la receta que os voy a presentar en unas líneas más abajo.

Quiero decir que el concurso lo organiza Raquel de Mi Dulce Hogar, un blog muy apañado, y está patrocinado por una marca famosísima en todas las casas españolas, Albal, ¿la conocéis verdad?, podéis haceros fan de su página en Facebook aquí.

Y ahora sí, aquí os presento mi receta, unos cupcake pops con Nutella,

¡deliciosos!, y fáciles de preparar no, ¡lo siguiente!

Receta:

250gr. bizcocho casero o comprado

200gr. Nutella

Chocolate blanco

Virutas de colores

Palos de chupa chups o piruletas

1 recipiente donde poder clavar los cupcake pops (yo utilizo corcho blanco)

Elaboración:

Con el bizcocho hecho ésto es coser y cantar.

Si no lo tenéis hecho podéis seguir mi receta, del bizcocho de toda la vida, pinchando aquí.

Lo primero que tenemos que hacer es desmigarlo en un bol. Una vez desmigado, lo mezclamos bien con los 200gr. de Nutella, y dejamos reposar en la nevera una media hora, para que así tome cuerpo.

Una vez reposada y más durita la mezlca, vamos dando forma, yo me ayudé con un molde en forma de cupcake que tengo para estos pops, si no, con las manos vamos haciendo bolitas. Hechas todas las bolitas metemos en la nevera otros 15 minutos para que vuelva a endurecer.

Cuando estén duritos, derretimos en un cuenco un poco de chocolate blanco, y en cada uno de los palos de chupa chups mojamos la puntita, y se lo clavamos a cada cupcake pop. Dejamos que se endurezca el chocolate y es es el momento de bañarlos en chocolate. Por último unas virutas de colores y clavamos en el corcho blanco hasta que el chocolate se endurezca.

¡Espero que os guste!