Ensalada de arroz
Ésta es una de esas ensaladas que se preparan sin saber muy bien qué va a salir. Pimiento de aquí, atún de allá. arroz del medio día..., y mezclando, mezclando, salen cosas realemente ricas.
Os recomiendo que la probéis, pues queda muy muy rica.
Receta:
Os recomiendo que la probéis, pues queda muy muy rica.
Arroz cocido
Lechuga
Tomate
Pimiento morrón
Pepinillos en vinagre
Aceitunas negras
Atún en aceite de oliva
Sal
Vinagre
Elaboración:
Teniendo el arroz cocido esto es coser y cantar. En una ensaladera echamos el arroz y reservamos. Ahora nos ponemos a picar todos los ingredientes.
La lechuga en juliana, el tomate en cuadraditos, el pimiento en tiras finas, las aceitunas en mitades y los pepinillos en 4 o 5 trocitos.
Echamos todo en la ensaladera, también el atún, junto con su aceite, mezclamos bien y aliñamos al gusto. Yo os propongo un poco de sal y algo de vinagre, pero algo ligero, porque el sabor de los pepinillos y el pimiento morrón deben predominar.
¡Espero que os guste!
.png)
Como le vas añadiendo las cosas que gustan siempre sale bien. en verano la hago muchas veces. Te ha quedado estupenda, tiene que estar buenisima
ResponderEliminarHola!!!
ResponderEliminarMe encantan las ensaladas de arroz y esta se ve riquísma. Una receta estupenda.
Besos.
Yo la suelo preparar mucho en verano y en casa nos encanta. Un beso guapa :)
ResponderEliminarEste tipo de ensaladas me encanta como les puedes añadir lo que quieras siempre y quedas bien, te ha salido muy rica.
ResponderEliminarUn beso.
Hola, una ensalada genial y así podemos aprovechar cuando nos sobra arroz,un beso
ResponderEliminarEs cierto que en ocasiones empiezas a preparar una ensalada y no sabes ni lo que vas a terminar echando... Pero no sé porqué extraña razón, siempre están riquísimas!!!
ResponderEliminarUn abrazo.
Pilar
¡Con lo que me gusta a mí el arroz, qué tentación!
ResponderEliminarPrecisamente hoy toca arroz caldoso en casa.
¡Me gusta mucho tu receta con ese toque de pepinillo, debe estar delicioso!
Besos y feliz semana.
Que buena ensalada, a nosotros nos gusta muchísimo y a los niños les ponemos extra de mayonesa, sin vinagre, y listo...me la anoto para esta semana...!!!
ResponderEliminarBesos
Me la llevo, jejejj a mi aunque haga frió igual me apetecen las ensaladas y esta ni te cuento.besicos
ResponderEliminarPues tu sigue mezclando mezclando,,,y enseñandonos estas cosas tan ricas!!!!besitos
ResponderEliminarEstas ensaldas son deliciosas y la verdad las pongo igual en invierno que en verano, son tan socorridas.
ResponderEliminarBss
Patricia
Estas son las mejores y siempre diferentes.. un poco de aqui y un poco de alla!! Besos :)
ResponderEliminarUna mezcla estupenda!! Esas son las mejores, las que haces sin tener muy claro lo que va a salir
ResponderEliminarBesinos
Cada nuevo ingrediente enriquece la base y es una delicia esta ensalada, está entre mis favoritas :o)
ResponderEliminarBesos,
palmira
Qué rico, Bárbara!Toditas las recetas que lleven arroz van para mi archivo, porque es que podría comerlo todos los días, qué maravilla!
ResponderEliminarBesitos
Uuuhhhhhhh!!!! que rica, si lleva pepinillos me encanta aún más. Besoss,
ResponderEliminarCuando yo hago una ensalada no se lo que voy a echar, abro la nevera y sorpresa me pasa como a ti y al final siempre salen buenísimas, una ensalada es un éxito asegurado, te ha quedado muy rica, besos
ResponderEliminarSofía
Milideasmilproyectos
Hola Barbara!! Tanto tiempo!! Jaja.. Parece que estamos muy ocupadas... Que rica ensalada, a estas las llamo "limpiaheladeras". Siempre me alegra leer tus recetas. Besosssss!!
ResponderEliminarMe encanta el arroz y en ensalada es una delicia. Qué rico plato. Un abrazo, Clara.
ResponderEliminarUna ensalada de lo mas socorrida. UN besazo.
ResponderEliminarIgual que me da mucha alegría de que llegue el frío para que me apetezcan los platos de cuchara, una de las cosas que más me gustan del buen tiempo es lo bien que entran este tipo de ensaladas... Me guardo tu receta hasta primavera ;)
ResponderEliminarEnsalada muy rica y completita, me encanta hacer las ensaladas bien sea con pasta o con arroz.
ResponderEliminarRapidita y pal buche!!