Pan integral con sésamo

Me encanta el pan, y más aún desde que tengo la panificadora. Sale un pan estupendo, y puedes hacerlo de tantas maneras como quieras.
En este caso es un pan integral con sésamo. Lo vi en el blog Con Pan y vino, y la receta original está aquí. Yo he variado unos pequeños detalles, pero digo yo, que de sabor no variará mucho.

Receta:

260ml. agua + 40ml. más si hace falta

2 cucharadas de margarina

50gr. azúcar

1 cucharada de sal

800gr. harina integral

1 sobre de levadura de panadería

50gr. sésamo integral

Elaboración:

Ponemos en la cubeta de la panificadora los ingredientes en el siguiente orden: agua - mantequilla - azúcar - sal - harina integral - levadura.

Seleccionamos el programa adecuado, en mi panificadora es el 3, pan integral. Seleccionamos 1kg. de peso, tueste fuerte, y comenzamos el programa.

Yo, mientras se hacía, vi que le hacía falta más agua, por eso le añadí 40ml. más de agua, siendo así la cantidad total de 300ml.

Cuando la panificadora nos avise, normalmente es en el segundo amasado, añadimos el sésamo.

Cuando acaben todos los amasados, sacamos la cubeta, quitamos las palas y extendemos la masa. Metemos de nuevo la cubeta, y dejamos que termine el programa.

Sacamos y dejamos enfríar por completo sobre una rejilla.

Una vez frío podéis comerlo como más os guste. Yo en este caso con un poco de chocolate.

Una merienda de campeones.

¡Espero que os guste!