En estas navidades turrón de chocolate, en esta Navidad...¡turrón de mi casa para #RecetasSolidariasParaNavidad!

Hoy quiero darle un toque diferente a este blog, y con esta receta quiero colaborar con las #RecetasSolidariasParaNavidad, porque todos tenemos derecho a comer de manera digna en estas fechas. Y es que en estos tiempos que corren no todos tenemos medios suficientes, ni ganas, para llenar nuestras mesas de grandes cosas, y con poco tenemos que hacer mucho.

Desde aquí os animo a todos que participéis, porque mientras más seamos más ruido haremos, y quizás consigamos algo grande.

Podéis pasaros tanto por el grupo como por el blog que se ha creado para esta acción.

Nunca pensé que hacer turrón de chocolate pudiera ser tan fácil, pero este año lo he comprobado, y con un éxito rotundo.

Ya nos hemos comido unas cuantas tabletas en casa, y eso que aún estamos en noviembre, pero es que el turrón de chocolate no lo perdonamos, pero yo sigo buscando la receta perfecta, un turrón que sea como el famoso, como el Suchard, para mí el mejor..., y sinceramente, aunque sigo buscando, sobre todo por la textura, este que os traigo no tiene nada que envidiarle. En casa desde luego ha encantado.

Receta:

150gr. chocolate con leche con avellanas troceadas
150gr  chocolate con leche con almendras troceadas
200gr. chocolate fondant

70gr. manteca de cerdo

80gr. arroz crujiente inflado y chocolateado

Elaboración:

Lo primero que haremos será trocear los chocolates, y ponerlos al baño maría, y poco a poco iremos derritiéndolos. Cuando casi estén echamos la manteca de cerdo y removiendo dejamos que se derrita. Una vez esté todo derretido, y ya fuera del fuego, añadimos el arroz crujiente inflado y chocolateado, removemos bien y vertemos en un molde, MUY IMPORTANTE, tiene que ser de silicona para así poder desmoldarlo a la perfección. Dejamos que se atempere y metemos en la nevera hasta que cuaje.

Como veis es muy fácil de hacer, y con poco obtienes mucho. Con estos ingredientes te salen unas dos tabletas normales, tened en cuenta que es más de 500gr. de turrón, así que desabrocharos el cinturón.

Apuntad la receta, porque estoy segura de que sorprenderá a los vuestros.

¡Sed felices!