NatuChips con guacamole fácil y pico de gallo

Desde Grefusa, hace unas semanas, me mandaron sus nuevos snacks Natuchips con sabor a aceite de oliva y sal marina para que las probara, ¡y que maravilla!
Para los que no lo sepáis, NatuChips, es un snack con un 70 % menos de grasa en comparación a las chips tradicionales.

Están hechos de patata, soja y otros cereales. No lleva fritura, están hechos al horno y no contienen gluten. Son ingredientes 100% naturales.
Son grandes como una patata, ligeramente con forma de cuenco y crujientes, muy crujientes. 

Esa forma en forma de cuenco nos da mucho juego, pues nos permite usar estas NatuChips como base de multitud de rellenos o como perfecta cucharita para degustar un rico guacamole como el que os traigo hoy.

A mí me han encantado porque tengo una estupenda opción de aperitivo salado sin que se me remuerda la conciencia con sus calorías, y encima son muy sabrosas.

Me encanta que las empresas empiecen a pensar en productos más sanos.

Receta:

NatuChips de aceite de oliva y sal marina

Aguacate

Guindilla

Tomate

Cebolleta

Cilantro

Lima o limón

Sal

Pimienta

Aceite

Elaboración:

Lo primero que prepararemos será el pico de gallo, para ello picamos muy muy pequeño el tomate, pelado, y la cebolleta.

Añadimos tamibén cilantro. Aliñamos ligeramente con un poco de lima, sal y aceite. Reservamos en la nevera.

Ahora, en un bol o si tenemos picadora en ella, ponemos el aguacate, pelado, un chorreón de lima, sal y guindilla. Trituramos bien y creamos una pasta de aguacate. Tapamos con papel film y dejamos que en la nevera al menos 20 minutos para que tome bien todos los sabores.

En un plato amplio presentamos el guacamole junto con el pico de gallo y las NatuChips, y ya podemos disfrutar de un super aperitivo, sano a más no poder, y rico riquísimo.

¡Espero que os guste!

Y desde aquí darle las gracias a Grefusa por haber vuelto a confíar en mí y mi blog para probar uno de sus productos.