Helado con Pom'bel

Desde que probé por primera vez los Pom'bel me encantaron y no me he podido resistir a probar otras variedades, como la de hoy, de manzana y mango.

Tengo que decir que es una verdadera delicia.

¡Gracias a Pom'bel por hacer un "yogurt" tan rico y sano!

 

Con estas calores que hace ya, yo he querido darle una vuelta a la fruta, y elaborar con ella un rico helado, muy fácil y rico.

 

Receta:

2 vasitos Pom'bel de manzana y mango

250ml. nata para montar

250ml. leche entera

125gr. azúcar

Chocolate blanco, troceado, al gusto

Elaboración:

En un bol echamos la nata, la leche y el azúcar, mezclamos bien hasta que se disuelva el azúcar.

Añadimos los vasitos a la mezcla de leche, nata y azúcar. Mezclamos bien.

Vertemos la mezcla en la heladera, y la dejamos que funcione durante 30 minutos, 5 minutos antes añadimos el chocolate blanco. Cuando acabe lo echamos un recipiente apto para congelador y le damos 30 minutos más de frío.

Con esta receta sale poco más de 500ml. de helado, así que si queréis más, ¡ya sabéis!

A mí me gusta comérmelo tal cual, pero no dudo que con un poco de crocanti, sirope, fruta o nata...debe ser una verdadera delicia.

Os recomiendo, si os sobra helado y lo guardáis, antes de comer lo saquéis 15 minutos para que se atempere y quede nuevamente cremoso.

 

Como veis queda un helado super cremoso, y es una delicia al paladar. En casa voló en un instante, ¡y como para no hacerlo!

¡Sed felices!