¡Nuevo vídeo!: Masa para quiche
¡Bienvenido seas viernes!
Los viernes se están convirtiendo en mis días favoritos, ¿por qué?. porque me está encantando esto de grabar vídeos, de probar recetas nuevas, de editar, ¡y de que os guste!
Hoy os traigo una receta muy sencilla, muy fácil y muy versátil. Es la primera de dos, es decir, la semana que viene os dejaré qué hacer con ella, ¡ya veréis ya!
Vamos a necesitar:
90gr. margarina / 200gr. harina / 50gr. agua / 1 tsp sal / 1tbl aceite / Garbanzos crudos para hornear
En un bol ponemos la mantequilla y trabajamos hasta que quede bien deshecha. Añadimos la harina, el agua, el aceite, la sal y removemos bien, si hiciese falta nos ayudamos de las manos, que dicho sea, ¡es como mejor se amasa!.
Dejamos reposar la masa en la nevera unos 30 minutos. Pasado este tiempo pasamos la masa a nuestro molde, damos forma y ponemos encima los garbanzos para hornear, así evitamos que la masa suba.
Horneamos durante unos 15 minutos a unos 220ºC. Dejamos que temple, y quitamos los garbanzos.
Por último desmoldamos y reservamos nuestra masa para futuras elaboraciones.
¡Espero que os guste!
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Una receta básica e indispensable que da mucho juego en la cocina y que está riquísima!
ResponderEliminarBesos y feliz fin de semana,
Palmira
Pues ya la he copiado, suelo cocinar muchas quiches, pero siempre compro la masa, más por comodidad que por otra cosa; ahora que he visto lo fácil que has trabado la tuya, le voy a dar una oportunidad y la voy a probar, me ha parecido fácil y muy rica. Estoy deseando ver la segunda parte.
ResponderEliminarUn beso.
Una receta imprescindible para tener ,y asi la puedes hacer en cualquier momento....me la llevo para mi cocina
ResponderEliminarPor cierto a tu pregunta en mi blog,soy de Sevilla pero paso todo el verano en punta.
Vas por allí?
Ya me dices.
Feliz finde y besitos¡¡
Muy bien el video !!!!
ResponderEliminarbesos,
Guardada queda, me parece genial la receta. Un video estupendo.
ResponderEliminarBesitos
Me ha llamado la atención que sea con margarina en vez de mantequilla, queda igual el resultado?? muy buena receta
ResponderEliminarbesos
Yo suelo ser muy vaga para hacer la masa, aunque sacan de muchos problemas para hacer una cena sencilla en un ratico. Un besote.
ResponderEliminarGenial, yo la suelo comprar hecha pero en casa me gusta más como queda, así que tomando nota ;)
ResponderEliminarbesos!
Es obligatorio tener garbanzos o algun otro tipp de habichuelas?
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