Polo de aguacate + reto en Instagram

Pues sí, aquí estamos otro lunes más, con una receta extra, ¡y vaya receta!, y es que ya sabéis que nos hemos aficionado a los retos de Instagram, ya son varios en los que hemos participado, aquí, aquí y aquí podéis ver lo que hemos ido proponiendo cada mes..., y este mes, que ya ha llegado el calor, ¡no podía ser de otra manera, #polosdefrutaquesedisfrutan!

Comer helados es lo que más me gusta del verano, podría comerme uno todos los días, pero claro, la operación bikini está a la orden del día, y hay que cuidarse, así que hoy os vamos a proponer este delicioso helado de aguacate, ¡qué mas sano no puede ser!

Vamos a necesitar:

250gr. de aguacate / 125gr. de plátano maduro semi congelado / 1 cucharada de miel / Unas gotas de limón / Menta (opcional)

La receta es tan, tan, tan simple como meter todos los ingredientes en una picadora potente, o una batidora, y triturar hasta conseguir un puré. Probamos de sabor y rectificamos de sabor. Vertemos en nuestros moldes, yo en este caso he usado unas poleras y congelamos.

A la hora de desgustar aconsejamos sacar nuestro polo uno media hora antes de consumirlo, y notaréis como queda un helado súper cremoso y sabroso.

¡Espero que os haya gustado glotones, nos vemos mañana con una nueva receta!

Recordad que nos podéis seguir por las redes....

¡Sed felices!