Ensalada con frutas | #comerdetodosano

¡Buenos días, buenas tardes o buenas noches glotones!, si hay algo que me gusta en el mundo son las ensaladas, y ponerle fruta me encanta.
La verdad es que es una manera de comer sano, rico y diferente, y es que a mi las mezclas de sabores me chiflan, así que si eres de los míos, esta ensalada te va a encantar.

Vamos a necesitar:

Fresas / Naranjas / Manzana / Variado de brotes de lechuga / Queso feta / Aceite / Sal / Pimienta / Vinagre de Jerez / Miel

Empezaremos haciendo la vinagreta, que es muy sencilla, para ello en un bote de cristal con tapa añadimos el aceite, el vinagre, la miel, la sal y la pimienta, tapamos el bote y agitamos enérgicamente hasta que se emulsiones. Probamos de sabor, rectificamos si hiciese falta y reservamos.

Por otro lado troceamos nuestras frutas. La naranja la pelamos muy bien evitando dejarle nada blanco, y el resto de la fruta como más os guste, con piel, sin piel, en gajos, en cuadritos, ¡como queráis!

Desmenuzamos el queso, y ya solo nos quedará montar nuestra ensalada. Ponemos una base de lechugas, añadimos un poco de la fruta troceada y el queso desmenuzado. Decoramos nuestro plato con más fruta alrededor, y aliñamos con nuestra vinagreta de miel.

Como veis es una receta muy muy sencilla, y está realmente deliciosa, y tiene un montón de vitaminas y propiedades, que todo sea dicho, no nos vienen nada mal en estos tiempos que corren.

¡Espero que os haya gustado!

Nos vemos pronto glotones, ¡gracias por estar ahí!

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¡Sed felices!