Nuevo vídeo: snacks de garbanzos crujientes | #comerdetodosano

Si como a mí os gusta picotear entre horas, pero estáis hartos de los snacks convencionales y ultra procesados, ¡es vuestro día!, os traemos un snack delicioso, súper sano y facilísimo de hacer.

No os vais a creer lo que vamos a hacer con un bote de garbanzos y unas cuantas especias, ¡vais a alucinar!

Es el snack ideal para picotear entre horas como bien os he dicho, o para sorprender a esos amigos y familia que pueda venir a casa, ¡siempre respetando las medidas de seguridad que se establezcan en vuestras localidades!

(Si pinchas sobre la imagen te llevará al vídeo)

Vamos a necesitar:

Un bote pequeño de garbanzos cocidos / 1 cucharada de aceite / 1/2 cucharadita de comino / 1/2 cucharadita de cilantro picado /  1/2 cucharadita de pimentón picante /  1/2 cucharadita de jengibre / 1/2 cucharadita de sal.

Empezamos abriendo el bote y escurriendo los garbanzos, que lavaremos con abundante agua fría para quitarle el líquido en el que se conservan.

Luego colocamos los garbanzos en un cuenco y añadimos el aceite y las especias, removiendo bien para que se impregnen bien. Repartimos los garbanzos en una bandeja con papel de hornear y horneamos durante 30 minutos a 220ºC, hasta que se hayan dorado por fuera, pero sin llegar a quemarse.

¡No os asustéis, porque puede que algún que otro garbanzo explote!

Sacamos, dejamos enfriar muy bien y podremos conservarlos en un bote muy bien cerrado durante una semana. Si, como nosotras, vivís en un lugar con mucha humedad, aseguraros de que el bote sea hermético, pues si no, absorberán la humedad rápidamente.

¡Espero que os haya gustado!

Nos vemos pronto glotones, ¡gracias por estar ahí!

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¡Sed felices!